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食事用パン
湯種もちもち山型食パン
湯種製法によって、もちもち感を出し時間がたってもパサつきや固くなりにくいパン・ド・ミ(中身のパン)になっていて、特にお米文化の方に好まれる一品です。

デュラム小麦角食パン
デュラム小麦という品種を使用しており、黄色い生地でしっとりとした食感が特徴的です。サンドイッチにも適しております。
![IMG_0647[1]_edited.jpg](https://static.wixstatic.com/media/346b7a_fb4031abb537495b84fb8fe06e0e1fa0~mv2.jpg/v1/fill/w_460,h_480,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/IMG_0647%5B1%5D_edited.jpg)
全粒紛入り角食パン 香熟
九州産粗挽全粒紛を使用
全粒紛には食物繊維、鉄分、ミネラル、ポリフェノール等の栄養素が含まれています。

バゲット/バタール
香ばしいクラフト(外の皮)が好きな方はバゲット、もっちりしたクラム(内層)が好きな方はバタールがお勧め!
どちらも超高温焼成で一般的な焼成時間の約半分の時間で焼き上げています。

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